Питание обучающихся

ПРОЕКТ
ХАНТЫ-МАНСИЙСКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ – ЮГРА

ЗАКОН

Об основных принципах  организации питания
в общеобразовательных организациях
Принят Думой Ханты-Мансийского
автономного округа – Югры «___»_________ 2019 года

Статья 1. Предмет регулирования настоящего Закона.
1. Предметом регулирования настоящего Закона является определение основных принципов и единых подходов к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях с учетом обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, состояния здоровья обучающихся.
2. Под организацией питания в общеобразовательных организациях понимается комплекс организационно-технических, государственных, экономических, правовых и иных мер, способствующих формированию культуры здорового питания, и направленных на обеспечение приема пищи в целях сохранения и укрепления здоровья обучающихся, профилактику заболеваний, гармоничное физическое и умственное развитие.

Статья 2. Основные понятия, используемые в настоящем Законе.
Для целей настоящего Закона используются следующие основные понятия:
1)    общеобразовательные организации – государственные общеобразовательные организации, муниципальные общеобразовательные организации, расположенные и осуществляющие свою деятельность  в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре;
2)    обучающиеся – физические лица, осваивающие общеобразовательную программу в общеобразовательных организациях, независимо от уровня получаемого в соответствии с федеральными государственными образовательными стандартами образования, вида и направленности (профиля) образовательных программ, формы обучения, месторасположения общеобразовательной организации;
3)    горячее питание обучающихся – питание по месту нахождения образовательной организации;
4)    социальное питание – горячее питание отдельных категорий обучающихся общеобразовательных организаций;
5)    диетическое питание учащихся – горячее  питание обучающихся в соответствии с рекомендациями врача с учетом нозологической формы имеющегося у ребенка заболевания;
6)    организации общественного питания – организации независимо от форм собственности, предоставляющие услуги общественного питания, либо граждане, осуществляющие предпринимательскую деятельность по предоставлению услуг общественного питания без образования юридического лица.

Статья 3. Организация питания
1.    Организация питания в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре основывается на следующих принципах:
1)    приоритет качества и безопасности товаров, работ, услуг, используемых для организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, предполагающий принятие решений и осуществление действий, обеспечивающих исключение предоставления обучающимся небезопасных и некачественных работ (услуг) и поставок товаров, не соответствующих установленным требованиям;
2)    единство требований, предъявляемых к организации питания обучающихся общеобразовательных организаций;
3)    обеспечение питания обучающихся с учетом имеющихся хронических заболеваний и рекомендаций врача;
4)    повышение качества питания с учетом развития материально-технической базы в сфере организации питания, применения передовых технологий приготовления блюд;
5)    гарантированное обеспечение социальным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, иных категорий обучающихся, отнесенных к льготным категориям, в соответствии с федеральным законодательством, законодательством Ханты-Мансийского автономного округа – Югры;
6)    обеспечение питанием иных категорий обучающихся на условиях и в порядке, установленном учредителем общеобразовательной организации;
7)    развитие информационного обеспечения деятельности по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, обеспечения общественного контроля и доступности информации об организации питания в общеобразовательных организациях,  основанное на взаимодействии органов власти, учреждений образования и здравоохранения, надзорных органов, родительской общественности.
2.    Организация питания обучающихся общеобразовательных организаций с учетом обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов осуществляется в соответствии с требованиями, предусмотренными нормативными правовыми актами Российской Федерации и Ханты-Мансийского автономного округа – Югры, а также с учетом принципов организации  питания, установленных статьей 3 настоящего Закона.
3.    Питание обеспечивается:
1)    общеобразовательными организациями  самостоятельно;
2)    организациями общественного питания, отвечающими требованиям, установленным законодательством Российской Федерации, и прошедшими конкурсный отбор на право заключения договора на оказание услуг питания в общеобразовательных организациях (аутсорсерами).
Горячее питание, в том числе социальное питание, организовывается
с учетом обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах, дифференцированных по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет), а также с использованием принципов щадящего питания и коррекции рациона с учетом социально-демографических факторов, национальных и территориальных особенностей питания населения.
Диетическое питание организовывается с учетом корректировки режима питания и набора пищевых продуктов, химического состава, кулинарной обработки пищи.
4.    Социальное питание обеспечивается:
1)    в качестве меры социальной поддержки на условиях и в порядке, установленных законодательством Ханты-Мансийского автономного округа – Югры;
2)    обучающимся с ограниченными возможностями здоровья государственных общеобразовательных организаций, в том числе проживающих в интернате, в соответствии с требованиями нормативных правовых актов Российской Федерации.
5.    Правительство Ханты-Мансийского автономного округа – Югры в определенных нормативными правовыми актами Российской Федерации пределах устанавливает единую систему требований, предъявляемых к организации питания, включая диетическое, обучающихся общеобразовательных организаций, в том числе требований, касающихся создания равных условий доступа операторов питания к осуществлению деятельности по поставке товаров, выполнению работ, оказанию услуг, необходимых для организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, а также перечень хронических заболеваний, при которых обучающиеся имеют право на диетическое питание.
6.    Бесплатным, частично платным или полностью платным питанием обеспечиваются обучающиеся муниципальных общеобразовательных организаций, в том числе проживающие в интернате, не указанные в пункте 4 настоящей статьи, на условиях и в порядке, установленных учредителями общеобразовательных организаций.
7.    Учредитель (собственник) общеобразовательной организации несет ответственность за:
1) создание условий для обеспечения обучающихся питанием, включая обеспечение обучающихся диетическим питанием в соответствии с утвержденными рекомендациями органа исполнительной власти в сфере здравоохранения Ханты-Мансийского автономного округа – Югры.
2) создание и содержание материально-технической базы, размещение заказов, проведение конкурсного отбора, финансирование и оплату предоставления пищевой продукции и питания.

Статья 4. Выбор организации общественного питания для оказания услуг по организации горячего питания
1.    Организация общественного питания для оказания услуг по предоставлению горячего питания определяется:
1)    в результате проведения конкурса в порядке, установленном Федеральным законом от 5 апреля 2013 года № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» или Федеральным законом от 18 июля 2011года № 223-ФЗ «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц»;
2)    путем проведения конкурсного отбора на предоставление субсидий из соответствующего бюджета бюджетной системы Российской Федерации негосударственным организациям или индивидуальным предпринимателям в соответствии с бюджетным законодательством Российской Федерации;
3)    путем заключения специального инвестиционного контракта, концессионного соглашения или соглашения о государственно-частном (муниципально-частном) партнерстве в соответствии с действующим законодательством.
2.    Документация о закупке, государственный (муниципальный) контракт, договор на оказание услуг, специальный инвестиционный контракт, концессионное соглашение или соглашение о государственно-частном (муниципально-частном) партнерстве должны содержать:
1)    порядок предоставления горячего питания;
2)    функциональные, технические и качественные характеристики объекта закупки, в том числе предусмотренные требованиями типовых ассортиментных перечней пищевой продукции для обеспечения детей питанием;
3)    права и обязанности исполнителей и получателей услуг.
3.    Организация общественного питания, обеспечивающая предоставление питания в общеобразовательных организациях, должна соблюдать требования федеральных и муниципальных нормативных правовых актов, регулирующих данный вид деятельности.

Статья 5. Требования к пищевой продукции, предназначенной для обеспечения детей питанием
1.    Каждая партия пищевой продукции должна сопровождаться документами, обеспечивающими ее прослеживаемость от производителя до конечного потребителя (образовательной организации либо аутсорсера), а также информацией о подтверждении соответствия пищевой продукции установленным требованиям.
2.    Каждая партия пищевой продукции должна содержать полную и достоверную информацию о товаре, предусмотренную установленными требованиями.
3.    Определение поставщиков и осуществление входного контроля продуктов питания осуществляется с учетом информации, размещенной в «Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей».

Статья 6. Общественный контроль за обеспечением детей питанием и информационное обеспечение деятельности в сфере организации питания.
1.    Общественный контроль в области обеспечения детей питанием осуществляется гражданами, в том числе родителями (законными представителями) несовершеннолетних детей, общественными и иными организациями. Порядок доступа родителей (законных представителей) в помещения, где организован прием пищи детьми, устанавливается в соответствии с правилами (порядками), утвержденными уполномоченным органом.
2.    Информационное обеспечение деятельности в сфере организации питания включает в себя информирование обучающихся, их родителей (законных представителей), общеобразовательные организации, организации общественного питания, об их правах и обязанностях в указанной сфере, проведение просветительской работы об основах здорового питания. Информационные обеспечение осуществляется путем размещения указанной информации на официальных сайтах исполнительных органов государственной власти Ханты-Мансийского автономного округа – Югры, органов местного самоуправления Ханты-Мансийского автономного округа – Югры, общеобразовательных организаций, иными способами, обеспечивающими свободный доступ к информации всех заинтересованных лиц.

Статья 7. Настоящий Закон вступает в силу с 1 января 2020 года.


Возврат к списку


Телефоны горячей линии
Навигатор абитуриента
Навигатор абитуриента
ПД
карта
Незаконные сборы
"Горячая линия" по вопросам незаконных сборов денежных средств в общеобразовательных учреждениях. Городской номер 59005, Ответственное лицо- Метринская Татьяна Юрьевна
ЭКСТРЕМИЗМ И ПРОПАГАНДА ТЕРРОРИЗМА В ИНТЕРНЕТЕ? СООБЩИТЕ!
Телефон доверия
8-800-700-8-800
«Горячая линия»  по противодействию вербовщикам террористической организации «Исламское государство» на территории Российской Федерации
8(495)629-52-44 -Телефон доверия Минобрнауки России по вопросам противодействия коррупции в сфере образования
8(34643) 5-94-49 начальник отдела общего образования г. Мегион
(834643) 3-53-40 - Приемная МАОУ №5 "Гимназия" E-mail: megiongim5@mail.ru